滋養強壮には絶対うなぎ
敬老の日のプレゼントは毎年何にしようかなと考えてあれこれと工夫をしてこられているでしょう。おじいちゃん、おばあちゃんの喜ぶものはなにか。小さい時は似顔絵や肩たたき券で充分喜んでもらえたでしょう。少し大きくなってからはお小遣いで買えるものでと毎年考えてきたことでしょう。
鉢に植えられた綺麗なお花や、お洒落なノート、書きやすいペン、字を大きく見せてくれるルーペなどは選ばれましたか。大人になってからは、ちょっと値のはる財布やカバン、お洋服というものもプレゼントされたのではないでしょうか。しかしどんどんネタ切れにもなっていきます。そんなときはもう品物ではなく美味しいものをプレゼントすればよいのです。敬老の日にはうなぎがピッタリです。
うなぎは栄養満点です。疲労回復に役立ちますし、骨を強くしてくれます。血流をよくし、動脈硬化を防ぎます。体調不良時のお腹にやさしく、風邪にも効きます。コラーゲンが美肌効果を持っています。コレステロールを抑制する良い脂肪の不飽和脂肪酸が入っています。このように体にとって万能の味方です。柔らかくて食べやすいのにこのように栄養があるので、とても優れた食品と言えます。
敬老の日のうなぎのお料理
うなぎはそのまま食べてもとても美味しく、ごはんに乗せて甘いたれをかけると、とても食が進みます。また、すし飯に乗せても美味しく、巻きずしに入れてもいいですね。お祭りの時や節分の時にもピッタリです。てんぷらにしてもほくほくと美味しく、うどんにいれるとうどんのおつゆまで美味しくなります。また、卵で巻くとお弁当のおかずとしても最高です。
少量のうなぎを卵でとじたお丼にしても、彩もよく、美味しいです。敬老の日にはこういったお料理をおじいちゃんおばあちゃんのために作って差し上げるととても喜ばれるのではないでしょうか。昔から夏の土用の丑の日には「う」の付く、うなぎを食べて、夏バテをしないように体力をつけたものです。今年の夏の丑の日は7月25日と8月6日です。
また、うなぎは近くのお店で購入するだけでなく通販でも購入できます。美味しいと評判のうなぎ店も通販を行っています。これなら遠くのおじいちゃんおばあちゃんにも送ってあげられますね。一言、「うなぎを送ったよ」という言葉とちょっとした近況報告もしてあげましょう。おじいちゃんおばあちゃんは離れていても家族のことを心配してくれています。